Idag blir det mer och mer trendigt att inkludera vegetariska, eller till och med veganska, livsmedel i kosten.
Vegetariska proteinkällor vs. Animaliska proteinkällor
Bra för planeten och en tumme upp för hälsan med mer grönt, men, hur påverkar det ditt mål mot en starkare eller mer muskulös kropp?
När det gäller icke-animaliska källor kan vi på papper tydligt se att de har sämre värden eller är mer ofullständiga än traditionella animaliska proteinkällor.
Det kan upplevas för krångliga att räkna på. Det är dock fullt möjligt att bygga muskler och leva på en vegetarisk kost om man sitter på rätt information.
För den som vill leva mer vegetariskt eller veganskt kan enkelt komplettera sin kost med veganska proteinpulver eller aminosyror.
Ett exempel på en grym vegansk källa till protein är soyabönor. Per 100gr har soyabönorna mer protein i sig än nötkött, 34gr / 100gr vs. 22gr / 100gr.
Problemet är att vi biologiskt inte kan ta upp lika mycket av proteinet hos soyabönan.
Av vegetariska proteinkällor kan kroppen ta upp ca 80% jämfört med animaliska källor.
Om du vill äta mer vegetarisk - go for it! Ha bara följande i åtanke:
-
Du kommer behöva äta mer av det veganska proteinet än om du ätit animaliskt!
-
Det kan vara nödvändigt att tillsätta kosttillskott som EAA, essentiella aminosyror, om du äter mycket ensidigt i ditt veganska kostupplägg.
-
Se över dina tillbehör, kolhydrater och fett. Dina macros i måltiden kan skilja sig när du väljer en vegansk proteinkälla.
-
Variera dina veganska källor under dagen för att få i dig alla viktiga mikronutrienter, som du oftare hittar i animaliska produkter.
-
Använd B12 tillskott om du äter helt veganskt!
Fullständig artikel hittar du här!
Vår butik och online shop erbjuder en mängd hälsosamma alternativ som Proteinpannkakor, Proteingröt och Proteinpudding perfekt för den hälsomedvetna Göteborgaren.
Besök vår butik på Ejdergatan 12 (Öppet Ti & To 10:00 - 18:00).
Genom oss kan ni handla Proteinpulver för muskeluppbyggnad på My Way Servicebutiken - Ånäsvägen 48 (ALLA DAGAR 09:00 - 23:00).
Text skriven av Julia Jjuju LP
